Lohifilé på Saltbädd
recept

En enkel och läcker metod för att tillaga lohifilé i ugnen på en saltbädd. Detta recept är perfekt för en festlig middag eller en vanlig vardag.
Val preparering: 40 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg lohifilé
- Krossad havssalt (ca 1 kg)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Sprid ett lager av krossat havssalt i botten av en ugnsform, cirka en centimeter tjockt.
3. Placera lohifilé på saltbädden med skinnsidan uppåt.
4. Tillaga i ugnen i cirka 30 minuter, tills fisken är genomstekt och saftig.
5. Servera lohifilé med önskad tillbehör.
Näringsinformation (per portion, uppskattning):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 0 g
- Salt: 2 g

Betyg: 4.52 (2456 recensioner) ★★★★★ dela