Wasabi-lohikastike till nya potatisar
recept

Beskrivning: En fräsch och smakrik sås med lax och wasabi, perfekt att servera till nykokta potatisar.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g laxfilé
- 2 msk wasabi
- 1 dl gräddfil
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering
- Nya potatisar
Instruktioner:
1. Koka de nya potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka. Sila av och håll dem varma.
2. Skär laxfilén i små bitar.
3. Blanda wasabi, gräddfil och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
4. Tillsätt laxbitarna i såsen och rör om ordentligt.
5. Servera laxsåsen tillsammans med de nya potatisarna. Garnera med färsk dill.
6. Njut av denna läckra sommarrätt!
Nutritional information per portion:
Kalorier: 320
Fett: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.84 (3927 recensioner) ★★★★★ dela