Limoncello-kana
recept

Limoncello-kana är en läcker och aromatisk ugnsrätt som tar smaklökarna på en resa. Perfekt för middag eller festbord.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kpl kananrintoja
- 1 dl Limoncello-likööriä (tai sokeroitua sitruunamehua)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 sitruuna, viipaloituna
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia (halutessasi)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Voitele uunivuoka oliiviöljyllä.
3. Aseta kananrinnat uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kaada Limoncello-likööri (tai sokeroitu sitruunamehu) kanan päälle.
5. Lisää murskattu valkosipuli ja sitruunaviipaleet kanan ympärille.
6. Ripottele ylle tuoreita rosmariinin tai timjamin oksia.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
9. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 22 g

Betyg: 3.01 (763 recensioner) ★★★★★ dela