Härlig Tomat-Mozzarellasallad
recept

En fräsch och färgglad sallad som kombinerar mogna tomater och mjuk mozzarella. Perfekt som tillbehör på sommardagar eller som en lätt måltid.
Val Preparationstid: 15 min
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mogna tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomater och mozzarella varvade på en tallrik.
4. Strö över färsk basilika på salladen.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en skål och häll blandningen över salladen.
6. Krydda med salt och svartpeppar.
7. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 200 mg

Betyg: 3.12 (3875 recensioner) ★★★★★ dela