Köttfärssås med Spagetti (30 minuter, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel rätt som passar perfekt för en familjemiddag.
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 320 g spagetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost, riven (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör ner den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Låt sjuda i cirka 15 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera köttfärssåsen över den kokta spagettin och toppa med riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.96 (6235 recensioner) ★★★★★ dela