Liha-makaronilaatikko utan ägg
recept

Beskrivning: En läcker och enkel makaronilåda med köttfärs och krämig sås. Perfekt för en familjemiddag!
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 300 g makaroner
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl grädde (eller växtbaserad grädde)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk oregano
- 1/2 tsk basilika
- 100 g ost (t.ex. riven ost)
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och sila av dem.
2. Hacka löken och vitlöken. Värm olja i en panna och fräs löken tills den blir mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt.
4. Blanda i de krossade tomaterna, tomatpurén, salt, svartpeppar, oregano och basilika. Låt sjuda i cirka 10 minuter.
5. Blanda de kokta makaronerna med köttfärsblandningen och häll över i en smord ugnsform.
6. Häll grädden över makaroniblandningen och rör försiktigt.
7. Strö den rivna osten överst.
8. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 25–30 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 550 kcal
Fett: 28 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.36 (2791 recensioner) ★★★★★ dela