Itumunakas
recept

En lätt och läcker omelett som kombinerar groddar och ost. Detta recept är snabbt och perfekt för lunch.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Portioner: 1
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- 1 dl mungpapu-ituja
- 2 rkl Worcester-kastiketta
- 1/2 dl juustoraastetta
- 1 limen mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää mungpapu-idut pannulle ja paista niitä muutaman minuutin ajan, kunnes de är lite mjukare.
3. Vatkaa kananmunat kulhossa ja lisää Worcester-kastike, limemehu, suola ja pippuri.
4. Kaada munaseos iduiden päälle pannulle.
5. Ripottele juustoraaste munakkaan päälle.
6. Paista munakasta, kunnes se alkaa asettua. Käännä se puolikuuksi lastan avulla.
7. Jatka paistamista, kunnes munakas on täysin kypsä ja juusto sulanut.
8. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (annos):
- Energia: noin 300 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.37 (1967 recensioner) ★★★★★ dela