Kyssäkaalisallad med Mynta och Pistagenötter
recept

En fräsch och smakrik sallad perfekt som tillbehör eller lätt måltid.
Förberedelse: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 huvud kyssäkaali
- 1 dl färsk mynta
- 1 dl pistagenötter
- 3 msk tahini
- 2 msk citronsaft
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja
Instruktioner:
1. Skär kyssäkaalen i tunna skivor och lägg dem i en skål.
2. Hacka den färska myntan fint och tillsätt den till kyssäkaalen.
3. Grovhacka pistagenötterna och blanda dem i salladen.
4. Blanda tahini, citronsaft, salt, svartpeppar och olivolja i en separat skål för att göra dressingen.
5. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
6. Servera genast som tillbehör eller som en lätt sallad!
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 180
Fett: 14 g
Kolhydrater: 10 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.64 (3418 recensioner) ★★★★★ dela