Kurkku-raejuustosalaatti
recept

Raikas och hälsosam sallad som passar utmärkt som tillbehör eller lätt måltid.
Val preparationstid: 10 minuter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 2 teskedar aromasalt
- Svartpeppar efter smak
- 1 st citron
- 1 st gurka
- 1 burk keso
- 1 burk bulgarisk yoghurt
Instruktioner:
1. Skölj och tärna gurkan i små bitar.
2. Riv citronskalet och pressa saften.
3. Blanda i en skål gurka, keso och bulgarisk yoghurt.
4. Tillsätt citronsaften och det rivna skalet till blandningen.
5. Krydda med aromasalt och svartpeppar. Blanda väl.
6. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 10 minuter innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.97 (2657 recensioner) ★★★★★ dela