Kuningattaren kakku
recept

En läcker och enkelt tillagad efterrätt som passar perfekt för fester eller vardag. Kakan görs på havrekeksbotten och fylls med en smakrik vaniljfyllning som kröns med färska jordgubbar.

Valmistusaika: 4-5 timmar (inklusive kylningstid)
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainesosat

- Pohja:
- 175 g havrekex
- 50 g smör
- Täyte:
- 5 gelatinblad
- 2,5 dl vispbar vaniljsås
- 2 burkar Valio smaksatt kvarg kunglig
- 1 tsk vaniljsocker
- Päälle:
- Jordgubbar

Ohjeet

1. Krossa havrekexen i en matberedare. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna.
2. Klä en 25 cm springform med bakpapper och tryck ut kexblandningen i botten av formen.
3. Lägg gelatinbladen i kallt vatten för att mjukna.
4. Vispa den kylskåpskalla vaniljsåsen med elvisp till ett fast skum. Tillsätt kvarg och vaniljsocker.
5. Smält gelatinbladen i 1 msk kokande vatten och blanda dem i fyllningen.
6. Häll fyllningen i formen och låt den stelna täckt i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
7. När kakan har stelnat, lägg på färska jordgubbar innan servering.

Ravintosisältö (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.06 (4068 recensioner) ★★★★★ dela