Kuningatar-pannukakku
recept

Kuningatar-pannukakku är en läcker och lättlagad efterrätt som passar perfekt både till vardags och fest.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 8 dl mjölk
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl honung
- 50 g smält margarin eller smör
- 1 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Vispa äggen lätt i en skål.
3. Tillsätt mjölken och honungen till äggen och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, salt och vaniljsocker i en separat skål.
5. Tillsätt den torra blandningen till vätskan gradvis under omrörning tills smeten är jämn.
6. Tillsätt det smälta margarinet eller smöret till smeten och blanda.
7. Häll smeten i en ugnsform och grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter tills pannkakan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna något innan servering. Servera gärna med bär och vispad grädde.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 220 kcal
Protein: 7 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 9 g
Socker: 8 g

Betyg: 3.29 (1578 recensioner) ★★★★★ dela