Uunipannukakku
recept

En lätt och luftig pannkaka som grillas i ugnen, perfekt för frukost eller fika.
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 6-8
Ingredienser:
- 7,5 dl mjölk
- 3,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk salt
- 2 ägg
- 50 g smör eller margarin
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Smält smöret eller margarinet och låt det svalna något.
3. Blanda mjölk, ägg och salt i en skål.
4. Tillsätt vetemjölet och rör om tills smeten är jämn.
5. Häll i det smälta smöret i smeten och blanda väl.
6. Häll smeten i en smord ugnsform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna något innan servering. Du kan servera pannkakan med sylt eller bär.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 8 g

Betyg: 4.4 (1100 recensioner) ★★★★★ dela