Kuivatut Omenat
recept

Fräscha och hälsosamma torkade äpplen som ger julstämning och smak. Lätta att göra i ugnen eller torkugn.

Valmistusaika: 2-3 tuntia (torkningstid varierar)
Annosmäärä: Beror på mängden äpplen

Ainesosat:

- Klara röda äpplen
- 1 dl vatten
- 1/2 dl äppelcidervinäger eller ekologisk citronsaft

Ohjeet:

1. Ta bort kärnhuset från äpplena med en kärnhusuttagare.
2. Skär äpplena i tunna skivor.
3. Doppa äppelskivorna i vinägervattnet (1 dl vatten + 1/2 dl äppelcidervinäger) eller ekologisk citronsaft.
4. Sprid ut äppelskivorna på en ugnsplåt täckt med bakpapper.
5. Torka äppelskivorna i ugnen på 50°C tills de är krispiga. Detta kan ta 2-3 timmar, kontrollera regelbundet.

Ravintosisältö (per 100 g torkade äpplen):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kolhydrater: 66 g
- Fett: 0,3 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 4.18 (4782 recensioner) ★★★★★ dela