Rakkauden Ranska-perunat
recept

En härlig och krispig fransk potatisrätt som passar perfekt som tillbehör till alla måltider. Tillagningstid: 30 minuter, Serverar: 4 portioner.
Ingredienser:
- 800 g potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan)
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i stavar.
2. Skölj potatisarna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Lägg potatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl.
4. Sprid de kryddade potatisarna jämnt på en plåt täckt med bakpapper.
5. Rosta potatisarna i ugnen på 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs.
6. Ta ut ur ugnen och dekorera med färska örter innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.97 (6347 recensioner) ★★★★★ dela