Keksitaikina
recept

En läcker keksdeg som är perfekt för att njuta av eller för bakprojekt. Förberedningstid: över 60 minuter. Portionsstorlek: cirka 24 kakor.
Ingredienser:
- 125 g smör (rumstempererat)
- 100 g socker
- 1 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Vispa det rumstempererade smöret och sockret tillsammans tills blandningen är ljus och fluffig.
2. Tillsätt ägget och fortsätt vispa tills allt är väl blandat.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Sila de torra ingredienserna ner i smörblandningen och rör om till en jämn deg.
4. Låt degen vila i kylskåpet i cirka 20 minuter.
5. Forma små bollar av degen och lägg dem på en plåt klädd med bakpapper.
6. Grädda i 180 °C i cirka 10-12 minuter eller tills kakorna är lätt gyllenbruna.
7. Låt svalna innan du njuter av dem.
Näringsinnehåll (per kaka):
- Energi: cirka 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.93 (4740 recensioner) ★★★★★ dela