Tomaato-Mozzarellasallad
recept

En fräsch och smakrik sallad som passar perfekt för sommardagar eller som tillbehör till en måltid.
Förberedelse tid: 15 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 knippe färsk basilika
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor också.
3. Lägg upp tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på ett fat.
4. Strö över färska basilika blad.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en skål och häll blandningen över salladen.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Servera genast.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 8 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 15 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.27 (2666 recensioner) ★★★★★ dela