Positiivinen herkku
recept

Ett energigivande och nyttigt snacks som passar perfekt till mellanmål eller som en sötsak.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g mandelmjöl
- 50 g honung
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller pekannötter)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl vatten
Instruktioner:
1. Blanda havregryn, mandelmjöl, vaniljsocker och salt i en skål.
2. Tillsätt honung, nötter och torkad frukt till blandningen.
3. Häll i vattnet och blanda alla ingredienser väl.
4. Sprid ut blandningen på en ugnsplåt klädd med bakpapper i ett jämnt lager.
5. Grädda i 180 grader i cirka 15-20 minuter, eller tills blandningen är gyllenbrun.
6. Låt svalna och skär i bitar.
7. Njut av positiv energi!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 150
- Protein: 4 g
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.12 (2793 recensioner) ★★★★★ dela