Ystävättären synttärijuhlat – Illallinen neljälle
recept

Detta recept är speciellt utformat för att fira en väninnas födelsedag. Förbered en fyrarätters middag som garanterat kommer att sprida glädje och smak under kvällen.

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- Aperitiivi:
- 1 pullo kuohuviiniä
- 4 tuoretta mansikkaa
- Alkupala:
- 200 g savustettua lohta
- 100 g tuorejuustoa
- 1 limen mehu
- 1 ruokalusikallinen tuoretta tilliä
- 4 viipaletta ruisleipää
- Pääruoka:
- 400 g kanafileitä
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 paprika
- 1 zucchini
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Jälkiruoka:
- 200 g tummaa suklaata
- 100 g voita
- 3 munaa
- 100 g sokeria
- 50 g jauhoja
- Vaniljajäätelöä tarjoiluun

Ohjeet:

1. Aperitiivi: Aloita tarjoamalla kuohuviiniä ja lisää jokaisen lasiin tuore mansikka koristeeksi.
2. Alkupala: Sekoita tuorejuusto, limen mehu ja tilli yhteen. Levitä seos ruisleipäviipaleille ja asettele savustettu lohi päälle. Leikkaa leivät neljään osaan ja tarjoile.
3. Pääruoka: Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää suolalla ja pippurilla maustetut kanafileet ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Lisää paloitellut paprika, zucchini ja murskatut valkosipulinkynnet. Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kana kypsää.
4. Jälkiruoka: Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita munat ja sokeri kulhossa, lisää sulatettu suklaaseos ja jauhot. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 550 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 25 g
Nauti ystävättären synttärijuhlasta ja herkullisesta illallisesta!

Betyg: 3.75 (2698 recensioner) ★★★★★ dela