Lukemisen energiapatukar
recept

Dessa energiapatukar är det perfekta mellanmålet som håller dig alert under långa studiestunder. Lätta att göra och läckra, dessa bars innehåller näringsämnen som stöder din koncentration.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 10 bars
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. mandlar eller valnötter)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- 0,5 dl honung eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 dl jordnötssmör eller annan nötsmör
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Blanda havregryn, nötter, torkad frukt och salt i en stor skål.
3. Tillsätt honung (eller lönnsirap), vaniljextrakt och nötsmör i blandningen. Rör om väl tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
4. Häll blandningen på plåten och tryck ner den ordentligt till ett jämnt lager.
5. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills kanterna är gyllenbruna.
6. Låt svalna helt innan du skär upp i bars.
7. Förvara barsen i en lufttät behållare.
Näringsinnehåll per bar (ungefär):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.11 (3245 recensioner) ★★★★★ dela