Kinkkupiirakka
recept

En läcker och salt paj som passar perfekt både till vardags och fest. Fyllningen består av smakliga skinkbitar och ost, och den är enkel att laga.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainekset

- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 75 g margarin eller smör
- 1 dl mjölk
- 1 st ägg
- 1 burk vispgrädde
- 1 påse skinkbitar
- 2 dl riven ost
- En nypa salt och peppar

Ohjeet

1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt med rumstempererat margarin.
2. Tillsätt mjölken och knåda degen till en jämn konsistens.
3. Smörj en pajform med margarin.
4. Tryck ut degen jämnt i formen.
5. Lägg skinkbitarna ovanpå degen.
6. Blanda ägg, vispgrädde, riven ost, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över skinkbitarna.
7. Grädda i 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.51 (1511 recensioner) ★★★★★ dela