Kinkku-makaronilaatikko
recept

Enkel och välsmakande gratäng med makaroner och skinka.
Tillagningstid: 60 minuter
Portioner: 4-6
Ingredienser:
- 150 g lök
- 21 g vitlök
- 3 tsk salt
- 195 g tomater
- 255 g skinka (i strimlor)
- 306 g makaroner (okokta)
- 1 l vatten
- 4 st ägg
- 140 g paprika
Instruktioner:
1. Skala och finhacka lök och vitlök.
2. Hetta upp en kastrull och tillsätt löken, fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt tomater och skinka, blanda väl.
4. Tillsätt makaroner och vatten, koka i cirka 10 minuter eller tills makaronerna nästan är kokta.
5. Vispa äggen och blanda i salt och paprika.
6. Blanda alla ingredienser i en stor skål och rör om ordentligt.
7. Häll blandningen i en smord ugnsform.
8. Grädda i 180 grader i cirka 30-40 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 15 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.76 (1574 recensioner) ★★★★★ dela