Lax med Nya Potatisar
recept

Beskrivning: En enkel och fräsch sommarrätt med lax och nya potatisar. Perfekt för en varm dag!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 4 laxfiléer
- 500 g nya potatisar
- 2 msk smör
- 1 dl grädde
- Salt efter smak
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja)
- 1/2 citron
Instruktioner:
1. Koka de nya potatisarna i saltat vatten i ca 15-20 minuter tills de är mjuka.
2. Under tiden, smält smöret i en panna på medelhög värme.
3. Lägg laxfiléerna i pannan och stek i ca 4-5 minuter på varje sida eller tills fisken är genomstekt.
4. Häll grädden över laxfiléerna och låt sjuda i några minuter.
5. Smaka av med salt och pressa citronsaft över fisken.
6. Servera laxen med de nya potatisarna och strö över färska örter.
Njut av din sommarmåltid!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 25 g

Betyg: 3.35 (4054 recensioner) ★★★★★ dela