Keltaiset haarukkaleivät
recept

Nämä herkulliset keltaiset haarukkaleivät ovat täydellinen makea välipala tai kahvipöydän herkku, joissa yhdistyvät appelsiinin raikkaus ja kermaviilin pehmeys.

Valmistusaika: 45 minuter
Annosmäärä: cirka 20 st

Ingredienser:

- 150 g smör
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 200 g crème fraîche
- 50 ml apelsinjuice
- Zest från 1 apelsin
- 1 äggula
- 200 g vetemjöl
- 50 g potatismjöl
- 1 tsk bakpulver

Instruktioner:

1. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
2. Tillsätt vaniljsocker, crème fraîche, apelsinjuice, rivet apelsinskal och äggula. Blanda väl.
3. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en separat skål.
4. Tillsätt mjölblandningen gradvis till smörblandningen, rör om tills det blir en jämn deg.
5. Forma degen till små bollar och placera dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck bollarna lätt med en gaffel för att platta till dem.
6. Grädda i 175 °C i cirka 15-20 minuter, tills bröden är vackert gyllenbruna.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per 1 bröd):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 6 g
Socker: 5 g

Betyg: 4.52 (2369 recensioner) ★★★★★ dela