Inspirerande Pasta
recept

Denna läckra pasta är en perfekt energikälla mitt under köksrenoveringen. Enkel och snabb att laga så att du kan fokusera på ditt projekt!
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 2 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 röd chili, hackad (valfritt)
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk socker
- Salt och svartpeppar efter smak
- 1 dl färsk basilika, hackad
- Riven parmesanost till servering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten tills den är al dente.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och chili, stek i cirka en minut tills vitlöken är gyllene.
3. Tillsätt de krossade tomaterna och sockret. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
4. Blanda den kokta pastan med såsen och tillsätt den hackade basilikan. Rör om ordentligt.
5. Servera portionerna med riven parmesanost.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.39 (6171 recensioner) ★★★★★ dela