Kevätsateen herkku
Kevätsateen herkku
recept
En fräsch och färgglad sallad med ätbara blommor och avokado. Perfekt för att njuta av vårens skatter! Valmistusaika: 10 min
Annosmäärä: 4
Ainesosat
- Tuoreita syötäviä kukkia (esim. voikukkia, orvokkeja) - Tuoretta vihreää salaattia
- 1 avokado
- 1 sitruuna (mehu)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
1. Huuhtele syötävät kukat ja salaatti huolellisesti kylmässä vedessä. 2. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Purista sitruunan mehu avokadon päälle estääksesi sen tummumista.
4. Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri avokadon joukkoon ja muussaa seos tasaiseksi.
5. Sekoita huuhdellut kukat ja salaatti avokadoseoksen kanssa.
6. Tarjoile heti kauniissa astioissa ja nauti kevään tuoreudesta!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g
Betyg: 4.81 (5234 recensioner) ★★★★★