Herkulliga Pannkakor
recept

Läckra pannkakor som passar perfekt till frukost eller som mellanmål. Snabbt att förbereda och med goda pålägg blir de en familjefavorit.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk smält smör
- Smör till stekning
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt mjölk och ägg, och rör om tills smeten är jämn.
3. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
4. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och lägg i lite smör.
5. Häll i smet (cirka 1/4 dl) i pannan och stek pannkakan tills det bildas bubblor på ytan. Vänd och stek ytterligare några minuter.
6. Upprepa tills all smet är använd.
Servera pannkakorna med dina favoritpålägg, som bär, lönnsirap eller vispad grädde.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.27 (956 recensioner) ★★★★★ dela