Kanelinen Minuuttipulla
recept

Enkelt och snabbt kaneligt bakverk perfekt som mellanmål eller efterrätt.
Tillagningstid: 5 minuter
Antal portioner: 1

Ingredienser

- ½ tsk bakpulver
- 2 droppar vaniljextrakt eller 1 tsk äkta vaniljsocker (valfritt)
- 1 msk jordnötssmör
- ½ - 1 tsk kanel
- 3 msk smält smör (laktosfritt)
- 2 msk soja mjöl
- 3 tsk sötningsmedel med kanel
- 1 ägg
- 2 msk mandelmjöl
- ½ tsk malen kardemumma

Instruktioner

1. Blanda bakpulver, vaniljextrakt, jordnötssmör, kanel, smält smör, sojamjöl, sötningsmedel, ägg, mandelmjöl och kardemumma i en skål.
2. Rör om alla ingredienser väl tills smeten är jämn.
3. Häll smeten i en mikrovågssäker skål eller mugg.
4. Grädda i mikrovågsugn på full effekt i cirka 1-2 minuter, tills kakan har rest sig och är genomgräddad.
5. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (ungefär):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.61 (5176 recensioner) ★★★★★ dela