Kanaolutgrillissä
recept

En läcker grillrätt med saftigt kycklingkött och smak av öl, perfekt för sommarkvällar.
Tillagningstid: 1 timme
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 1 kg kycklinglår eller bröstfiléer
- 2 dl öl (t.ex. lager eller pale ale)
- 2 msk olivolja
- 2 msk honung
- 3 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk chilipulver (valfritt)
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan) för garnering
Instruktioner:
1. Blanda öl, olivolja, honung, krossad vitlök, paprikapulver, salt, svartpeppar och chilipulver i en skål.
2. Lägg i kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i kylskåp i minst 30 minuter, helst över natten.
3. Värm grillen till medelhög värme och borsta gallret med olja för att förhindra att maten fastnar.
4. Ta kycklingen ur marinaden och lägg den på grillen. Grilla i cirka 25-30 minuter, vänd regelbundet, tills kycklingen är genomstekt och fint gyllenbrun.
5. Garnera med färska örter innan servering.
Näringsinnehåll per portion (ungefär):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.01 (1575 recensioner) ★★★★★ dela