Passion for Food - Kanafileet Saran tyyliin
recept

En härlig rätt som kombinerar smakrika kycklingfiléer med fräscha tillbehör. Perfekt för en vardagsmiddag eller speciella tillfällen.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kpl kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 sitruunan mehu
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
Ohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kanafileet suolalla, mustapippurilla ja paprikalla.
3. Paista kanafileitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää pannulle valkosipuli ja sitruunan mehu, ja kypsennä vielä 2-3 minuuttia.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes se hieman paksuuntuu.
6. Ripottele päälle silputtua persiljaa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 5 g
Rasva: 24 g
Kuitu: 0 g

Betyg: 3.06 (2113 recensioner) ★★★★★ dela