Helppo Pasta Pesto
recept

Denna läckra pasta pesto är en snabb och prisvärd rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen.

Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl pesto
- 200 g körsbärstomater
- 100 g mozzarellaost
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Ohjeet:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av pastan och spara lite av pastavattnet.
2. Dela körsbärstomaterna på mitten och tärna mozzarellaosten.
3. Blanda den kokta pastan med peston. Tillsätt lite av pastavattnet om du vill ha en krämigare konsistens.
4. Tillsätt körsbärstomaterna och mozzarellan. Blanda försiktigt.
5. Smaksätt med olivolja, salt och peppar.
6. Servera portionerna med färsk basilika.

Ravintosisältö (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 18 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.1 (5382 recensioner) ★★★★★ dela