Helppo Pasta Pesto
recept

En läcker pasta pesto-rätt som är snabb att tillaga och passar hela familjen. Perfekt för en vardagskväll.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 150 g färsk basilika
- 50 g pinjenötter
- 2 vitlöksklyftor
- 100 g parmesanost
- 100 ml olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Körsbärstomater (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten tills den är al dente.
2. Under tiden, förbered peston. Lägg basilika, pinjenötter, vitlök och parmesanost i en mixer.
3. Tillsätt olivolja gradvis medan du mixar tills peston är slät. Smaka av med salt och peppar.
4. Häll av pastan och blanda den väl med peston.
5. Servera genast och dekorera eventuellt med körsbärstomater.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.66 (4921 recensioner) ★★★★★ dela