Kahden pohjan minikakku
recept

En läcker minikaka som kombinerar ljusa och mörka bottnar med en krämig och smakrik fyllning. Perfekt att servera till gäster eller på kaffebordet!

Valmistusaika: 30 minuuttia + yö jääkaapissa
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat

- Pohjat:
- 2 kpl valmista kakkupohjaa (vaalea ja tumma)
- Täyte:
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 3/4 dl tomusokeria
- 1 dl omenasosetta
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- Kostutus:
- Vaniljamaitoa tai Spriteä
- Koristelu:
- Nonparelleja ja sokerihelmiä

Ohjeet

1. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa, kunnes ne ovat tasaisia ja notkeita.
2. Kostuta ensimmäinen pohja vaniljamaidolla tai Spriteellä.
3. Levitä täyte pohjan päälle ja lisää omenasose.
4. Aseta toinen pohja täytteen päälle ja kostuta sekin.
5. Peitä kakku muovikelmulla ja anna makustua jääkaapissa yön yli.
6. Kumoa kakku tarjoilulautaselle, koristele kermavaahdolla ja nonparelleilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 14 g
- Sokerit: 18 g

Betyg: 4.73 (4048 recensioner) ★★★★★ dela