Köyhät ritarit
recept

En enkel och läcker efterrätt som snabbt kan tillagas på mindre än en halvtimme. Perfekt för att använda upp lite gammalt bröd eller bulle.
Val preparation tid: 30 minuter
Servering: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 skivor bulle eller bröd
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- Grädde till servering
- Äppelmos till servering

Instruktioner:

1. Knäck äggen i en skål och tillsätt mjölk, socker och vaniljsocker. Vispa ihop ordentligt.
2. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
3. Doppa bröd- eller bulleskivorna i äggsmeten så att de suger åt sig ordentligt.
4. Stek skivorna i pannan på båda sidor tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Lägg de stekta skivorna på en tallrik och servera med grädde och äppelmos.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Socker: 10 g

Betyg: 3.37 (2609 recensioner) ★★★★★ dela