Köyhät ritarit kinkulla
recept

En läcker och mättande frukost eller mellanmål som kombinerar krispigt bröd, ägg och skinka.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2

Ingredienser:

- 4 skivor franskbröd
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 2 msk smör
- 100 g skinka (t.ex. rökt skinka)

Instruktioner:

1. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt. Tillsätt mjölken och blanda väl.
2. Lägg skinkskivorna ovanpå två av franskbrödsskivorna och täck med de andra skivorna.
3. Värm smöret i en stekpanna på medelvärme.
4. Doppa brödskivorna i äggsmeten på båda sidor.
5. Stek bröden i pannan i cirka 3-4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och krispiga.
6. Servera genast medan de är varma.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.84 (3031 recensioner) ★★★★★ dela