Köttfärssås med Spagetti - En klassisk rätt, perfekt för hela familjen. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 personer.
recept

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spagetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost (valfritt, till servering)

Instruktioner:

1. Koka spagettin enligt förpackningens anvisningar.
2. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna. Tillsätt den hackade löken och fräs i några minuter tills den är mjuk.
3. Tillsätt den pressade vitlöken och den rivna moroten. Stek i ytterligare 2 minuter.
4. Lägg i köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
5. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Rör om och låt koka på låg värme i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera köttfärssåsen över den nykokta spagettin och strö över riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation per portion:

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.44 (2614 recensioner) ★★★★★ dela