Jussin makupalat
recept

En härlig och snabb delikatess som passar både till fest och vardag. Dessa makupalat är fulla av smak och är perfekta att servera på cocktail- tillställningar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10 pientä makupalaa

Ainekset:

- 10 pientä perunaa
- 4 kananmunaa
- 100 g ruohosipulituorejuustoa
- 1-2 tl maitoa
- 1 prk sipulisilliä
- 1 punasipuli
- tuoretta tilliä
- cocktailtikkuja

Ohjeet:

1. Keitä perunat kuorineen suolatussa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä ja kuori.
2. Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja pilko pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kulhossa ruohosipulituorejuusto, maito, sipulisilli ja pilkottu punasipuli. Lisää joukkoon myös pilkotut kananmunat ja sekoita hyvin.
4. Leikkaa keitetyt perunat puoliksi ja kaiva hieman sisusta pois, jotta saat täytteen mahtumaan.
5. Täytä perunat valmistamallasi seoksella.
6. Koristele tillillä ja käytä cocktailtikkuja tarjoilussa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.3 (133 recensioner) ★★★★★ dela