Joulupuuro
recept

Joulupuuro är en traditionell delikatess som ger julstämning. Denna version av risgrynsgröt är smakrik och mättande.
Tillagningstid: 50 minuter
Portionsantal: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 liter mjölk
- 2 dl risgryn
- En nypa mineralsalt
- 50 g mandelspån eller hela mandlar
- Glögg och blandad fruktkompott till servering

Instruktioner:

1. Värm mjölken till kokpunkten i en kastrull.
2. Tillsätt risgrynen i mjölken och rör om ordentligt.
3. Koka gröten på låg värme i cirka 40 minuter, rör om då och då.
4. Smaka av gröten med mineralsalt och tillsätt mandelspånen.
5. Servera joulupuuro varm tillsammans med glögg och fruktkompott.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.91 (3481 recensioner) ★★★★★ dela