Raakasuklaa
recept

En läcker och hälsosam choklad utan tillsatt socker, perfekt som snacks eller gåva.
Förberedelse: 15 minuter
Kylning: 1-2 timmar
Portioner: 10-12 bitar

Ingredienser:

- 1 dl kakaosmör
- 1 dl rå kakaopulver
- 1 dl lönnsirap eller honung
- 1 tsk vaniljpulver
- En nypa salt
- Valfria tillägg (nötter, torkad frukt, kokosflingor)

Instruktioner:

1. Smält kakaosmöret i ett vattenbad på låg värme.
2. När kakaosmöret har smält, tillsätt rå kakaopulver, lönnsirap och vaniljpulver. Blanda väl tills smeten är jämn.
3. Tillsätt en nypa salt och rör om en gång till.
4. Om du vill kan du lägga till valfria ingredienser som nötter eller torkad frukt. Blanda dem jämnt.
5. Häll smeten i silikonformar eller en behållare klädd med bakpapper.
6. Låt chokladen stelna i kylskåpet i cirka 1-2 timmar.
7. När chokladen har stelnat, ta ut den ur formarna och njut eller packa fint som en present!
Näringsinformation per portion (beräknat):
Kalorier: 130
Fett: 10 g
Kolhydrater: 10 g
Protein: 2 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.09 (5471 recensioner) ★★★★★ dela