Raakasuklaa
recept

En härlig och hälsosam godbit som enkelt görs hemma. Denna raakasuklaa är perfekt för sötsug utan tillsatt socker.
Val preparationstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 10 bitar

Ingredienser:

- 100 g rå kakao-smör
- 50 g rå kakao-pulver
- 3 msk lönnsirap eller honung
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
- Valfritt: nötter eller torkad frukt

Instruktioner:

1. Smält det råa kakao-smöret i ett vattenbad på låg värme.
2. När kakao-smöret har smält, ta bort det från värmen och tillsätt kakao-pulvret, lönnsirapen, vaniljextraktet och saltet. Blanda väl tills smeten är jämn.
3. Tillsätt eventuellt nötter eller torkad frukt i smeten.
4. Häll smeten i en form klädd med bakpapper eller i chokladformar.
5. Låt chokladen stelna i kylskåp i cirka 1-2 timmar.
6. Skär den stelnade chokladen i bitar och njut!

Näringsinnehåll per bit (10 bitar):

- Energi: 100 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.11 (5038 recensioner) ★★★★★ dela