Treffin Burgeri
recept

En läcker burger som är perfekt för brunch eller middag. Förberedningstid är cirka 30 minuter och räcker till 2 portioner.
Ingredienser:
- 400 g köttfärs (nötkött)
- 2 hamburgerbröd
- 2 skivor ost (t.ex. cheddar)
- 1 tomat
- 1 röd lök
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
- 2 msk majonnäs
- 1 msk ketchup
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Forma köttfärsen till två biffar och krydda med salt och peppar.
2. Värm oljan i en panna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
3. Lägg ostskivorna på biffarna och låt dem smälta en stund.
4. Skär tomaten och den röda löken i tunna skivor.
5. Rosta hamburgerbröden lätt i pannan tills de är gyllenbruna.
6. Montera burgarna: sprid majonnäs och ketchup på insidan av bröden, lägg på sallad, biff med ost, tomat och röd lök.
7. Stäng bröden och servera genast.
Näringsinnehåll per portion (ungefär):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 40 g

Betyg: 3.35 (1947 recensioner) ★★★★★ dela