Suklaakaka
Suklaakaka
recept
En läcker och fudgig chokladkaka som är perfekt för alla chokladälskare. Förberedelse tid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 50 g kakaopulver
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Låt chokladblandningen svalna något och tillsätt sedan sockret. Rör om väl.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje.
4. Blanda vetemjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt den torra blandningen till chokladblandningen och rör om tills det blir en jämn smet.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande något fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera den med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g
Betyg: 4.36 (3468 recensioner) ★★★★★