Isoäidin Perunasallad
recept

En läcker potatissallad perfekt för festligheter.
Förberedelse: 30 minuter
Serverar: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl filmjölk
- 1 dl majonnäs
- 1 röd lök
- 3-4 inlagda gurkor
- 2 msk senap
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill (till garnering)
Instruktioner:
1. Koka potatisen med skalet i saltat vatten tills den är mjuk. Låt svalna och skala sedan.
2. Skär den avsvalnade potatisen i tärningar och lägg dem i en stor skål.
3. Finhacka den röda löken och de inlagda gurkorna, tillsätt dem till potatisen.
4. Förbered dressingen genom att blanda filmjölk, majonnäs, senap, salt och peppar. Rör om ordentligt.
5. Häll dressingen över potatisen och grönsakerna och blanda försiktigt så att potatisen inte mosar sig.
6. Låt salladen stå i kylskåpet i cirka en timme innan servering.
7. Garnera med färsk dill innan servering.
Njut av denna läckra potatissallad!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Protein: 5 g
Fett: 10 g
Kolhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.14 (283 recensioner) ★★★★★ dela