Islannin herkku - Jäätikköjäätelö
recept

Ihana jäätelö, joka tuo mieleen Islannin kauniit maisemat ja raikkaat makuja. Tämä recept on helppo toteuttaa kotona ja se on täydellinen jälkiruoka kesäpäiville.

Valmistusaika: 20 minuuttia (+ pakastus)
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 rkl limetin mehua
- 1 dl marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)

Ohjeet:

1. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita toisessa kulhossa maito, sokeri, vaniljasokeri ja limetin mehu.
3. Yhdistä kerma ja maitosekoitus varovasti.
4. Lisää marjat seokseen ja sekoita kevyesti.
5. Kaada seos pakastuskestävään astiaan ja peitä kansi.
6. Pakasta vähintään 4 tuntia tai kunnes se on jähmettynyt.
7. Tarjoile jäätelö annoskulhoissa ja nauti Islannin tunnelmasta!

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.88 (6013 recensioner) ★★★★★ dela