Ihana Tahinikaakao Pulkkamäkeen
recept

En läcker och krämig tahinikaakao som är perfekt för kalla vinterdagar. Denna näringsrika dryck håller energin uppe under pulkåkning eller ute i snön.
Val preparationstid: 10 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 dl mandelmjölk
- 100 g mörk choklad (55% eller 72%)
- 2 msk tahini
- 2 msk kakao-pulver
- 2 msk lönnsirap eller annan sötning (efter smak)
- En nypa salt
- Vispgrädde (valfritt, för servering)
Instruktioner:
1. Värm mandelmjölken i en kastrull på medelhög värme, men låt den inte koka.
2. Tillsätt den hackade mörka chokladen och rör om tills chokladen smälter helt.
3. Blanda ner tahini, kakao-pulver, lönnsirap och en nypa salt. Fortsätt att röra om tills alla ingredienser är väl blandade.
4. Häll upp kakao i muggar och servera gärna med vispgrädde.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: cirka 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 2 g
- Kalium: 300 mg
- Kalcium: 150 mg
Njut av din varma tahinikaakao under utomhusaktiviteter!

Betyg: 3.9 (5244 recensioner) ★★★★★ dela