Suklaiset marengit
recept

En läcker och krispig dessert med en härlig chokladsmak. Perfekt för att använda överblivna äggvitor.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 12 marenkia
Ainesosat:
- 3 äggvitor
- 150 g socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 70 g mörk choklad (70% cacao), smält
Ohjeet:
1. Värm ugnen till 100 grader Celsius.
2. Vispa äggvitorna i en ren skål tills de börjar få skum.
3. Tillsätt sockret gradvis och fortsätt vispa tills blandningen är glansig och bildar hårda toppar.
4. Tillsätt vaniljextrakt och den smälta chokladen försiktigt i smeten och blanda lätt.
5. Klä plåtar med bakpapper och skeda marängsmeten på plåten. Du kan också använda en spritspåse för att skapa vackrare former.
6. Grädda marängerna i ugnen i cirka 1 timme, eller tills de är torra och krispiga. Låt dem svalna innan servering.

Ravintosisältö (per marenki):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 1 g
- Socker: 10 g

Betyg: 4.24 (2450 recensioner) ★★★★★ dela