Rakkauden illallinen Horatiolle
recept

En läcker och romantisk rätt perfekt för att överraska din partner eller vän. Förbered denna smakfulla måltid för att ge glädje och smak till era gemensamma stunder.
Val prepareringstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 portioner färsk pasta
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 2 msk olivolja
- 100 g färsk basilika, hackad
- 50 g parmesanost, riven
- Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Koka den färska pastan enligt förpackningens instruktioner. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs tills den är gyllene.
3. Tillsätt de halverade körsbärstomaterna i pannan och stek i cirka 5 minuter tills de mjuknar.
4. Lägg den kokta pastan i pannan och blanda väl. Tillsätt lite pastavatten om det behövs för att pastan inte ska bli torr.
5. Blanda i den hackade basilikan och krydda med salt och svartpeppar.
6. Servera portionerna med riven parmesanost ovanpå.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.76 (3571 recensioner) ★★★★★ dela