Horatio-tyylinen syntymäpäiväherkku
recept

En läcker och spännande recept perfekt för att fira en speciell stund, som Horatios födelsedag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 200 g suklaata (maitosuklaata tai tummaa suklaata)
- 100 g voita
- 3 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- 100 g kermavaahtoa (koristeluun)
- Tuoreita marjoja (koristeluun)

Ohjeet:

1. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
6. Paista 180 asteessa noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä, mutta sisältä vielä hieman kostea.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
8. Koristele kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla ennen tarjoamista.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 12 g

Betyg: 4.59 (2730 recensioner) ★★★★★ dela