Vegansk Blomkålsgratäng
recept

En läcker och krämig blomkålsgratäng som är enkel att laga med tre ingredienser. Perfekt för kalla vinterdagar!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 blomkål (ca 800 g)
- 1/2 påse Ilo Vegansk pizzakross (eller annan vegansk ostkross)
- 1 burk, dvs 2 dl havregrädde
Instruktioner:
1. Ta bort dåliga blad från blomkålen och skölj den noggrant.
2. Dela blomkålen i bitar och lägg dem i en ugnsform.
3. Strö pizzakrosset jämnt över blomkålen.
4. Klipp ett litet hölje på burken med havregrädde och häll grädden jämnt över blomkålsbitarna.
5. Gratinera i 225 grader i cirka 25 minuter, tills blomkålen blir mjuk och får en fin färg.
6. Servera varm och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.69 (2716 recensioner) ★★★★★ dela