Grilliherkku - Treffi Pub & Bistro
recept

Förberedelse: 30 minuter | Portioner: 4
En läcker grillrätt med saftiga hamburgare, perfekt för en sommarkväll.
Ingredienser:
- 400 g nötköttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk Worcestershire-sås
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 dl riven ost
- 4 hamburgerbröd
- Sallad, tomat och gurka till servering
- Olja för grillning
Instruktioner:
1. Blanda nötköttfärs, ströbröd, ägg, lök, vitlök, Worcestershire-sås, salt och svartpeppar i en skål.
2. Forma blandningen till fyra biffar.
3. Värm grillen och pensla gallret lätt med olja.
4. Grilla biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
5. Lägg riven ost på biffarna under den sista grillningen så att den smälter.
6. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen.
7. Montera hamburgarna: lägg en biff mellan bröden och toppa med sallad, tomat och gurka.
8. Servera genast varmt och njut!
Näringsinformation per portion:
Kcal: 450 | Protein: 30 g | Kolhydrater: 35 g | Fett: 20 g | Fiber: 2 g

Betyg: 4.02 (860 recensioner) ★★★★★ dela