Herne Raejuustosalaatti "Jääkärin kanssa"
recept

En läcker och näringsrik sallad som kombinerar ärtor och keso, perfekt som kvällsmål. Salladen är enkel att göra och passar utmärkt till grillmat.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 2 rkl rypsiöljyä
- ½ tl suolaa
- Kevätsipulia silputtuna
- 200 g herneitä (sulatettuina)
- 150 g raejuustoa
- 2 tl mustapippurirouhetta
- 1 tl sokeria
Ohjeet:
1. Sulata herneet huoneenlämmössä tai kuumassa vedessä.
2. Silppua kevätsipuli.
3. Sekoita kulhossa sulatetut herneet, silputut sipulit, raejuusto ja mausteet (suola, mustapippuri ja sokeri).
4. Tarjoile salaatti iltapalana esimerkiksi grillimakkaroiden ja leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.23 (740 recensioner) ★★★★★ dela